Trompe l´oeil Blåbär 🫐

En lyxig bakelse som hyllar blåbärens naturliga friskhet. Den vilar på en mjuk botten, fylld med en len ganache montée av Callebaut-choklad. I hjärtat gömmer sig en fruktkompott av blåbär, som balanseras perfekt med moussens rika krämighet.

Varje tugga erbjuder en harmonisk kombination av sötma, friskhet och fyllig choklad

Ingredienser: Grädde, socker, mjölk, ägg, blåbär, Callebaut vit choklad (, smör (mjölk), mandel, kakaosmör,, agar-agar,  matfärg vetemjöl

Allergener: Mjölk, ägg, mandel (nöt).